Cara Membuat Permen Kapas di Rumah
Permen kapas adalah camilan manis yang lembut dan disukai banyak orang. Berikut adalah langkah-langkah membuat permen kapas menggunakan mesin permen kapas.
Bahan dan Alat yang Dibutuhkan
- Gula pasir (bisa ditambah pewarna makanan jika ingin warna-warni)
- Mesin permen kapas (cotton candy machine)
- Stik atau cone kertas untuk menggulung permen kapas
- Mangkuk atau wadah bersih
Langkah-Langkah Pembuatan
- Siapkan Mesin: Pastikan mesin permen kapas bersih dan dalam kondisi baik. Pasang sesuai petunjuk manual mesin.
- Panaskan Mesin: Nyalakan mesin dan biarkan memanas selama 3-5 menit sesuai instruksi. Biasanya, kepala pemintal di tengah mesin akan mulai berputar.
- Siapkan Gula: Gunakan gula pasir murni atau gula khusus untuk permen kapas. Jika ingin warna tertentu, campur gula dengan sedikit pewarna makanan.
- Masukkan Gula: Tuang 1-2 sendok makan gula ke dalam lubang di kepala pemintal mesin. Lakukan dengan hati-hati agar gula tidak tumpah.
- Gulung Permen Kapas: Ambil stik atau cone kertas, lalu dekatkan ke kepala pemintal. Putar perlahan untuk menangkap serat gula yang keluar. Gerakkan stik secara melingkar untuk membentuk gulungan permen kapas.
- Hentikan Mesin: Setelah selesai, matikan mesin dan bersihkan sisa gula yang menempel untuk mencegah kerusakan.
- Nikmati: Permen kapas siap disajikan! Simpan dalam wadah kedap udara jika tidak langsung dimakan.
Tips Tambahan
- Gunakan gula halus untuk hasil yang lebih lembut.
- Jangan terlalu banyak memasukkan gula sekaligus agar mesin tidak macet.
- Pastikan ruangan tidak terlalu lembap karena permen kapas mudah meleleh.
- Eksperimen dengan rasa dengan menambahkan ekstrak vanila atau buah ke gula.